Яйца с сахарным песком взбить добела. Предварительно просеянную муку добавить во взбитые яйца и замесить бисквитное тесто. В смазанную маслом форму вылить тесто, выпечь. После остывания две лепешки смазать кремом. Для приготовления крема сливочное масло отжать, взбить со сгущенным молоком, добавить ванилин, коньяк.
Состав:
Для бисквита:
- 1 стакан муки высшего сорта • 1 стакан сахарного песка • 6 яиц
Для крема:
- 200 гр сливочного масла • 7 столовых ложек сгущенного молока
- 0,2 гр коньяка • 0,12 гр ванилина