Шербет “Лимонный”

Цедру, снятую с лимона, мелко шинкуют, заливают горячей водой, кладут семена кинзы или базилика. Оставляют на 3-4 часа для настаивания. После этого процеживают, добавляют настой шафрана и кусочки пищевого льда.

img031.jpg

Состав:

  • Лимон — 1/4 шт • сахар — 50 г
  • шафран — 0,1 г • семена кинзы или базилика — 0,1 г
  • вода — 120 г • пищевой лед — 50 г

 

Рецепты -> Выпечка, десерты и напитки